Kartofler kan dyrkes af alle, der har bare en smule plads til rådighed. Kartoflen er let at få til at gro og giver et godt afkast.
I en ikke så fjern fortid var kartoflen en fast bestanddel i enhver paracelhushave med respekt for sig selv. Sådan er det ikke længere, hvor travlhed kombineret med stigende velstand har gjort det uattraktivt for de fleste selv at dyrke kartofler i haven.
I dag er alternative dyrkningsmetoder, som kræver ganske lidt plads, ved at vinde frem og køkkenhaven står over for en renæssance blandt især byboerne, som har udviklet konceptet by-haver. Her dyrker man blandt andet kartofler og tomater.
Kilder
Kilder anvendt i dette afsnit:
https://www.oekologi.dk/nyheder/spisekartofler_dyrket_med_kemi.html
http://www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/groensager/kartofler/77.html
http://www.bolius.dk/kan-du-leve-af-din-koekkenhave-8035/
http://www.b.dk/livsstil/den-nye-trend-er-byhaver
http://havetips.dk/laer-at-dyrke-kartofler/
http://www.denverpost.com/search/ci_14839542?source=infinite